「どうすれば、もっと美味しいコーヒーが淹れられるんだろう?」という素朴な疑問から、化学や物理の領域に踏み込む日々に。やがてペットとの暮らしや働き方にも同じ姿勢が広がり、失敗の山から学んだ知見をラボとして公開するようになりました。
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